Aktuella händelser på Brasseriet

 

After Work på fredag!

16.00-20.00

Kicka igång helgen på bästa sätt!

Nu på fredag står vår uppskattade plockbuffe framdukad från kl.17.00

Bra musik, bra mat och bra priser i baren!

Vår AW ger er möjlighet att koppla av och starta helgen på bästa sätt!

Kontakta oss för bordsbokning redan idag.

Pris 130:- pp

(Plockbuffé inkl. ett glas öl/vin/mousserande/cider eller alkoholfri dryck)

 

 

Dagens lunch

Lunchmeny vecka 16

Måndag

Soltorkad tomat- & fetaostbakad kotlettrad
med rostad potatis samt oliv- &  timjansky

Tisdag

Serranolindad kycklingfilé
serveras med potatisgratäng & rödvinssky

Onsdag

Chili Con Carne med ris,
serveras med creme fraiche & surdegsbröd

Torsdag

Gotländsk chorizo med coleslaw
serveras med starksenap & krämig potatispuré

Fredag

Beafredag!
Helstekt fläskfilé serveras med klyftpotatis
sauce bearnaise & grillade cocktailtomater

 98 kr inkl. salladsbuffé, bröd & kaffe

TAKE AWAY 75 kr  

Brasseriets soppa

Saffransdoftande räksoppa
med grillat surdegsbröd

95 kr

Brasseriets sallad

Klassisk Caesarsallad

95 kr

Alltid på Brasseriet

Grillad lammkorv med rostad potatis, harissamajo, dijonsenap & romanticatomater

Schnitzel med ansjovissmör, rödvinsky och rostad potatis

129 kr

 

 

 

VÄLJ UR VÅR MENY

I Baren

Förrätter

Varmrätter

Njut av god mat och dryck

VINLISTAN

Vita

Frontera

Chile, Maipo

Chardonnay

Fruktig smak med inslag av ananas, mango, gröna äpplen och citrus.

Passar till: Fisk och kyckling
flaska 265:- glas 70:-

Röda

Frontera

Chile, Valle Central

Cabernet Sauvignon

Fruktig doft av svarta vinbär, plommon, vanilj och choklad, mjuk och bärig.

Passar till: Kötträtter, grytor, smakrika pastarätter och de flesta ostar.

flaska 265:-, glas 70:-

Rosé

M de Minuty

Frankrike, Provence

Grenache, cinsault, tibouren

Bärig doft med inslag av smultron, hibiskusblommor,

röda vinbär, blodapelsin och örter.

Passar till: Fisk, fågel, vegetariska rätter, sallad, sällskapsdryck.

flaska 345:-, glas 89:-

Söta

Chateau Pierre-Bise

Frankrike

Chateau Pierre-Bise Les Rouannieres, Chenin Blanc

Stor, intensiv doft med torkad frukt och mycket frisk syra, inslag av honung och kanderad citrusfrukt.
Strålande frisk smak med simmig sötma, läckra inslag av honung och torkad frukt med kanderad mandarinton.
Passar till: Lika delikat före som efter middagen, även till fruktdesserter, gärna med något syrlig ton.
flaska 940:-, glas 85:-

Domini Veneti

Italien

Domini Veneti Recioto Della Valpolicella. Italien, CorvinaVeronese och Corvinone

Kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, russin

choklad, vanilj och peppar.

Passar till: Vilt, mörkt kött och lagrade hårdostar.
flaska 795:-, glas 70:-

ÖL – CIDER – LÄSK – VATTEN

Flasköl

Birra Poretti

Italien

Underjäst öl som utmärker sig för sin harmoniska smak.
55:-

Brooklyn

USA

Humlearomisk, fruktig smak med tydlig beska.
65:-

Carlsberg Hof

Danmark

Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung.
55:-

Erdinger Weissbier

Tyskland

Brödig fruktig smak med inslag av citrus,

aprikoser, kryddor och banan.
75:-

Eriksberg

Sverige

Maltig smak med inslag av ljust bröd, knäck och aprikos.
70:-

Staropramen Dark

Tjeckien

Maltig smak med inslag av knäck, surdegsbröd,

choklad, kaffe och torkade aprikoser.
65:-

Cider

Läsk

Läsk

Pepsi, Pepsi Max, Ramlösa, Ramlösa citrus, Ramlösa granatäpple, Zingo, 7up, Tonic, Imsdal Stilla vatten
25:-

ÖPPETTIDER

Lunch serveras måndag – fredag
11.30 – 14.00

Baren alla dagar 14.00 – 24.00

Hjärtligt välkomna!

Brasserie Mortensen i Malmö
Välkommen in!